食用菌味道鲜美、营养丰富，并均有一定防病治病的药效。在众多食用菌中，灵芝、平菇、香菇、灰树花等对强化人体免疫力的作用更为突出，其提高人体免疫功能的作用已为国内外医学专家所公认。
菜虫网国家大宗蔬菜产业技术体系，是我国现代农业产业技术体系中的一个子系统，是蔬菜产业领域在以行政为主导的技术体系基础上发展起来的以专家为主导的新型的蔬菜技术研发体系，直接发起、推动、管理大型蔬菜科技研发项目。记者日前从区食药监分局获悉，目前，江北区已经建成近30个快检室，居民可把其购买的瓜果蔬菜以及肉类拿去免费检测，几分钟出结果。
1月26日，长沙黄兴海吉星蔬菜批发市场成交量达到1340万公斤，环比增长31%，均价3.76元/公斤，环比上涨5%，部分绿叶菜价格有所上涨，其他品种蔬菜价格稳定据了解，为保证低温雨雪天气蔬菜供应，黄兴海吉星蔬菜批发市场每天投放180万公斤储备蔬菜，对市场发货车辆免收交易服务费，积极组织货源，加强后勤保障，确保蔬菜供应。白豆角价格出现快速下降的原因是河南焦作的白豆角提前上市，对前期上市的山东聊城、菏泽成武的白豆角形成冲击去年此时，焦作的白豆角还没有上市，所以去年同期白豆角的价格还是高于今年的。津秀娃娃菜该负责人表示,作为全国无公害蔬菜生产示范县,潼南将要打造“西部绿色菜都”。
一排排辣椒苗淹死在土里、玉米地上枯黄一片、各类青菜还浸泡在近50厘米深的污水中……7月13日下午，距上一轮强降雨已过去一周，但长沙市望城区格塘镇柯柯农业基地里的景象依旧惨淡。日前，大埔县西河镇北塘村50多亩长寿蔬菜示范基地建成蔬菜大棚出租给大埔县农机技术服务专业合作社和大埔县四季新蔬菜农民专业合作社统一种植，年产值可达300多万元，辐射带动周边三个村1500多户农民发展长寿蔬菜种植，村民年人均收入可增加2000元以上。菜虫网
当天上午，记者走访了部分农贸市场，元旦过后，我市蔬菜市场供应量较为充足，主要以外进菜为主，目前市场上的大部分蔬菜价格较为稳定，只有韭菜等个别蔬菜价格出现较大波动，其中，白菜市场价格为每斤0.45元、韭菜价格为每斤2.2元、黄瓜为每斤2.5元、胡萝卜为每斤0.9元、菠菜为每斤3元、菜花为每斤2元、芹菜为每斤1.5元。
此次农业部支持研发的红升701和603两个新品种，杂交父本与母本分别选用印度圆形南瓜和日本红皮南瓜，在选育过程中经过多次提纯，产量与品质均取得突破性提升，并且生长期较传统南瓜缩短30天。“没有钱，搞不了科研；没有同行们的齐心协力，则出不了成果”。对于陈志强和他的同行们来说，协同作战是航天育种工程化、产业化的前提。菜虫网
小高村2组西瓜种植大户杨忠有15亩西瓜地，去年由于雨水多，部分西瓜烂在地里，一亩直接经济损失2000元以上桃树村的苏孝忠去年种了13亩早熟冬瓜，到了冬瓜正常收获季节，周边镇村冬瓜不断上市，他的冬瓜失去竞争力，从4、5角一斤降低至几分钱一斤仍然滞销。据悉，新余春节市场受节日因素影响，蔬菜价格有所上扬，雪后近两天价格回落较快据市物价局价格监测，蔬菜价格平均下降25.9%16个蔬菜品种价格9降4平3升，其中胡萝卜、长豆角、苦瓜、韭菜、黄瓜、尖椒、青椒、大白菜、西红柿价格均有不小的降幅。津秀娃娃菜据了解，章村高山蔬菜种植于海拔500米以上的高山、高二两村得天独厚的地理条件和气候因素使这里的蔬菜口感好，营养价值高，深受市民喜爱全镇现有无公害高山蔬菜基地2000余亩，年产量近7000余吨，去年总产值达1300多万元，种植效益日益看好。
“今年的冬季瓜菜价格都不理想，农民自种自收的基本可以保本，但承包土地的专业种植户大部分都亏钱。”琼海市农林局副局长雷震说。菜虫网李鹏：明年要继续种，而且会增加种植面积，但具体计划还要和村里领导商量。我打算明年在村里搞农业观光采摘示范园，为以后发展休闲观光农业做准备。
“以前这些蔬菜棚是农民经营的由于遭到自然灾害，种植棚全部被毁，而农民又没有能力支付修复种植棚的费用所以，通过招商，杭锦旗立新种养殖有限公司收购了种植棚现在这儿的有机蔬菜的生产经营采取“企业+基地+农户”的产业化运作模式，进行产加销一体化生产。
