在下降的蔬菜中，香菜、蒜苗、茼蒿、生菜、黄瓜和蒜薹降幅较明显，分别由每公斤7.94元、1.92元、4.29元、2.98元、4.25元、3.95元降至4.06元、1.05元、2.68元、1.91元、2.77元、2.69元，降幅分别为48.87%、45.31%、37.53%、35.91%、34.82%和31.90%。
葱如何保鲜我市无公害蔬菜监测站点今年已为菜农免费检测准备上市的蔬菜８０多批次，推迟上市农药残留过量蔬菜３万多公斤，杜绝上市农药残留严重超标蔬菜９０００多公斤，使菜农避免经济损失５万多元。陈少华把手机微信订单给记者看他介绍，前不久，苏仙区扶贫办、五盖山镇政府举办精准扶贫农产品订货会，专门为贫困户种植的蔬菜寻找销路五盖山镇高寒山区狮子口、栗木水、小坌等村的蔬菜合作社负责人和贫困菜农代表，将地里的苦苣菜等几十个蔬菜样品，搬到现场展示，面对面向苏仙区机关单位、高新区企业、郴州城区各大酒店推介。
2.适期移栽。气温稳定在18℃以上为安全移栽期，套栽棉宜5月上中旬移栽，苗龄控制在3-4叶期。麦（油）后棉应苗龄5叶期以下抢栽。移栽深度以钵面低于土表面1.5厘米为宜。山东金乡县的一位农民说，“每年都会有人来包地炒蒜，有的赚了，也有人赔得倾家荡产，这几年还不错，蒜价比较稳。所以包地的价格也比较稳，一般是3000元~5000元每亩。”新葱6号八里桥蔬菜批发市场管理人员还分析说，由于省城天气逐渐转暖，本地蔬菜长势喜人，上市量逐日增加，预计到下个月，本地菜将会取代外地蔬菜坐稳市嘲主力”的位置。到时，省城市民将会吃到便宜、新鲜的时令蔬菜。
张伟告诉记者：“明年我们不仅要继续扩大辣椒种植面积，还要引进新品种，满足市场需求，在辣椒的深加工上下功夫，增加辣椒的附加值，给种植户带来更好的收益。”汉寿县蔬菜办主任丁立君介绍，汉寿是全国蔬菜种植大县，蔬菜种植面积18万多亩，年总产量100多万吨、产值13亿多元蔬菜产业已成为全县农业生产的支柱产业但是，蔬菜生产一直存在大路品种多、设施化水平低、抗风险能力差、种植效益不高等突出问题。葱如何保鲜
铜梁县是全国蔬菜生产重点县，也是市政府确定的保证主城供应的“四个核心基地县”之一，规划到“十二五”期末，建成蔬菜基地20万亩、播种面积50万亩、产量达100万吨。
在此基础上，结合北京蔬菜生产与供应实际，北京市农业局研究、制订了《２００８年北京奥运蔬菜安全供应保障体系建设建议书》，从奥运会蔬菜供应基地的选择和确定、蔬菜新品种的引进和筛选、提高蔬菜安全生产技术水平、建立现代化的蔬菜加工、配送体系、确定产品质量标准、建立质量追溯与供应信息体系等１０个方面向有关方面提出了全面建议。由于整个过程不用施肥、不用打药，水塘中的鱼虾就能帮助水稻清理稻株上的病虫害，所以它们还有个更好听的名字，叫作“鱼吻米”。绿巨人生物的负责人告诉记者，这种水塘里长出来的米软而不粘，口感甚至超过了泰国米。葱如何保鲜
1月3日，位于陵县神头镇史张村的我市国家区域试验站二期施工现场，呈现出一番热火朝天的景象：放弃节日休息的施工人员正平整着土地，为春天播种育苗做准备。在中牟县政府，记者了解到针对中牟芹菜滞销的问题中牟县委、县政府已采取多项措施推介销售芹菜岳桂琴表示，目前，县政府专门抽调有关单位人员，成立“助农售菜办公室”，帮助协调芹菜销售工作，与省内大型物流企业、批发市场、超市对接。新葱6号由于有了广阔的国际市场，产品供不应求，仅已经投产的2万亩香桂，就带动了贫困山区近一万户农民群众脱贫致富.重庆嘉顿实业股份有限公司副总经理胡仕林说：“公司无偿提供栽培，粗加工技术，一般情况下，对农民从香桂中提取的香桂油，按市场价收购，市场疲软时，按保护价收购，以切实保证农民的利益，通过这些措施，每户农户可年增收3至5千元。
其次被云南人俗称‘猪拱菌’的黑松露也是精挑细选的（通常它埋在深土下因其香深远常被野猪刨拱而食），加以适当烹煮，唯美绝伦，要知道在欧洲黑松露的价值达到1500美元/千克。葱如何保鲜黑龙江省鸡东县联合村农民王利从３年前就开始利用冬闲时间，到附近农场积攒鸡粪、猪粪等，几年下来，他家的土地全部用上了农家肥王利说：“用农家肥种的瓜菜，不用任何化肥农药，抗病性强，销路也好，每平方米棚室比以前多收入四五元钱。
日前，美国蔬菜育种专家张雪梅博士应邀来到大兴区庞各庄镇瓜菜服务站，进行蔬菜生产指导，全区9个镇近60名菜农参加了培训。
