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随着生活水平的提高，人们对蔬菜的外观、品质、食用的方便程度、营养价值的要求越来越高，蔬菜瓜果也越来越流行走“迷你”路线今年宁夏农林科学院种质资源研究所承担实施的《设施特色瓜菜新品种引选与展示》项目，针对目前市场对高端特色、名优特蔬菜的需求，广泛收集国内外迷你瓜菜新品种进行观测分析，从葫芦、南瓜、西瓜、冬瓜、苦瓜等近20个瓜菜种类中选出8个迷你品种试种成功。据介绍，为加强银川市蔬菜生产能力建设，保障“菜篮子”产品长期稳定安全供给，今年宁夏回族自治区和银川市相继出台扶持政策，加强蔬菜基地建设，调整优化种植结构等，极大地调动了农民种菜的积极性。博丰茄子保鲜方法
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记者看到有机黄瓜外观跟市场上卖的没有什么两样，但品尝了一下感觉非常脆嫩，味道特别鲜美据黄瓜管理员岳照华介绍，现在讲究膳食结构，人讲究，黄瓜也讲究，什么时候喝牛奶，每次喝多少，都是门学问，这样种出的黄瓜才好吃。
