“以前我们搞‘两瓜两菜’，就几个品种，有产量就行现在我们细分市场，市场需要什么品种，我们就向菜农们推广什么品种”周火高说，当地有近百名蔬菜经纪人常年走南闯北，收集各地蔬菜市场信息后反馈给菜农，指导菜农“精准种菜”。
菜虫网被允许从新发地市场进货的商户将大葱运回所在的二级市场后，其他商户要想卖葱只能从那些商户手中批发，流通环节的增加直接导致价格上涨。监测显示，上周禽类零售均价上涨0.05%其中，白条鸡22.03元/公斤，上涨0.05%白条鸭19.21元/公斤，上涨0.1%鸡蛋零售均价11.22元/公斤，上涨0.99%。
每逢假期，菜价都会有所上涨，这也是市场需求所导致，预计再过两天，随着天气的好转，菜价就会有所回落，其中当然也包括肉嫩味鲜的螃蟹俗话说，秋风起，蟹脚痒，不过眼下，市场上销售的主要还是高淳、兴化等地的螃蟹，继续来看报道。新发地市场统计部刘通表示，菜价快速回落，得益于南方产区蔬菜的上市量急剧增加特别是菜花、圆白菜等几个品种的蔬菜，在前期应该上市的时候，有的产地上市期推迟，与近期应该上市的蔬菜同时上市，造成前期价格高企，近期价格跳水。春秋黄黄心菜“其实我市在蔬菜储备上也进行了一些尝试”福州市商贸服务业局有关人士说，目前我市一些大型企业已具备了储备条件，对蔬菜的动态储备也进行一些尝试，但蔬菜不像大米保质期那样长，而且每个季节的蔬菜都不同，所以还需要进一步探索推进。
通过搭建“蔬菜联采平台”，组织蔬菜零售企业直接与基地对接。目前联采平台已与北京周边近400万亩高品质基地建立合作关系，已经覆盖近300个蔬菜零售终端。中俄果蔬贸易的重中之重是缩短物流时间，向俄罗斯直接出售水果和蔬菜，政府也在讨论不通过美元而直接进行结算中俄边境贸易的传统口岸都已经积极行动起来，抓紧时机边境地区也积极创造新的机遇，中国与俄罗斯远东地区接壤的边境城市东宁设立一个特别的物流中心来实现这一目标。菜虫网
“南方夏季温度高，是蔬菜生产的空档期，而西吉县恰恰是蔬菜生产旺季，正好与南方蔬菜错开季节上市，形成蔬菜南下的盛况。”宁波客商吴先生告诉记者，“今年南方高温持续天长，西吉县冷凉蔬菜格外俏销。”
卢师傅说，他卖的是地上长的冬瓜，还有一种海南来的吊着长的冬瓜，价格就要高一倍，7毛钱一斤，因为这种冬瓜是大老远运过来，光运费就要划到400多元/吨。10月17日，近日，苏州蔬菜价格一改往日节节攀升态势，开始“跌跌不休”，市场上随处可见一元蔬菜，菜蓝子是越拎越轻。菜虫网
张国良介绍，宜良县农业局一支农产品检测队正在省里进行农药、农残、重金属等检测培训，即将回来开展工作，今后上市的蔬菜都要抽检“万亩基地其余的数千亩土地将在年内陆续播种完毕，按6—7月蔬菜产量4500吨估计，可平抑菜价5%—10%左右。为确保相关目标顺利实现，意见还明确了七个方面的保障措施：一是增加财政投入，通过投资入股、产权回购回租、公建配套等方式，改造和新建一批公益性农产品批发市场、农贸市场和菜市场。春秋黄黄心菜2、培育壮苗和炼苗，因为壮苗细胞液内糖分等营养物质含量高，浓度大，能将冰点降低，这是壮苗比徒长苗更能抗冻害的主要原因三、闪苗“闪苗”是由于环境条件突然改变而造成的叶片凋萎、干枯现象。
法库县绿色食品办公室主任张宏强说，全县果蔬已获得有机、绿色、无公害产品认证95个，其中包括香瓜、辣椒、西红柿等130万亩土地已经通过农业部的评估，土壤没有受到污染，可以生产有机蔬菜。菜虫网我市正在积极争取将海口市冬季瓜菜基地建设列入国家“十二五”规划，加大冬季瓜菜基地扶持力度，完善冷链物流体系和质量监控体系，建设海口国家冬季瓜菜基地同时，将加强蔬菜设施栽培的研究与推广工作，发展设施农业，减少夏季高温暴雨对我市蔬菜生长的影响，建设沿西海岸城郊型优质叶菜产业带和羊山地区山地型特种瓜菜产业带，产品主要供应海口本地市场，逐步解决海口淡季蔬菜供应问题，减少过度依赖岛外产品。
据介绍，“干货类”蔬菜种植时间几乎一致，也在同一时期收获，且收获量大，不能在短时间内消费完，只能存贮起来慢慢投放市场另外，还有的此类蔬菜因特性原因，也需要储存起来提高品质。
