省农业厅总农艺师黄正恩分析，近期菜价波动主要原因为：一是受今年第四号台风“艾云尼”影响，海口等周边蔬菜种植基地产量减少二是近期广西、云南、广东等地因连续遭受暴雨天气对当地蔬菜需求量大，造成进琼蔬菜量减少，影响菜价波动。
秋白辣椒育苗技术方天堃说，尽管蔬菜价格季节性变化明显，但每年同期的基本上差不多，因此它对CPI的影响不太受关注不过，今年却是个例外，“蔬菜价格同比涨40%，或拉动CPI上涨”方天堃说。同时，区种植中心加大监管力度，对各镇蔬菜生产基地进行现场检查指导，详细查看农事记录、产品收获销售记录等，依托区蔬菜质量检测中心、放心菜基地、区镇级监管机构，对蔬菜生产基地和市场进行全程联网检测，保证产品的合格准出和消费者食用安全。
现在，该村蔬菜种植已走出了一家一户的传统农业方式，向着规模化布局、标准化生产、公司化经营的方向发展。“从来没想过还能从土地里刨出‘金子’，如今收入是节节高啊。”菜农訾永军乐呵呵地说。今天，市物价局介绍，我市继续销售的平价蔬菜品种为大白菜、小白菜、莲花白、上海青、菜心、菠菜、胡萝卜、白萝卜、莴笋、油麦菜、生菜、白花菜，这些平价菜的货源已委托海口南北蔬菜批发市场等相关企业组织，数量为300吨/天，自12月1日起至12月31日止，共计31天，累计9300吨蔬菜平价供应海口市场。秋白辣椒农作物总播面积295万亩，粮经比例调至57.6：42.4市农牧局负责人表示，在本地市场体系建设上，今年我市重点推进兰州蔬菜物流中心建设，突出农产品社区连锁配送在品牌建设上，突出子母商标与四统一管理模式。
据介绍，此次启动“南菜北运”工作以来，市商务局多措并举鼓励和引导农产品流通企业，积极与南方以及全国蔬菜产地进行对接，促进我市蔬菜基地建设，加强冷链运输环节，提高流通组织化程度的重要手段，同时将协助企业抓好农产品流通、信息服务、加工转化、收储环节、流通追溯等“南菜北运”工作，确保形成安全畅通、调节灵敏的“南菜北运”农产品流通网络。芦笋食药同源，自古以来备受推崇《神农本草》将芦笋列为“上品之上”，称“久服不仅能轻身，还有益气延年”的功效明朝李时珍《本草纲目》记载：芦笋“瘿结热气，利小便”，具润肺、镇咳、祛痰、杀虫之功效，称其能“解诸内毒”。秋白辣椒育苗技术
特种蔬菜种植面积小、区域性强、稀有特殊，它独特的风味和营养价值，很受消费者的欢迎而且由于数量少，在市场上是紧俏蔬菜，在城市中的需求量很大蓟县绿普生蔬菜基地看准商机，经过多次市场调查以后，引进种植了多个品种的观赏型特种蔬菜。
瓜农指着瓜田里大大小小的香瓜说：“损失再大，我们也不能卖这些外表看起来挺好，其实瓜心变质的香瓜，这样会砸了我们‘张亮香瓜’的品牌。”晚报记者杨进峰摄此外，随着一场短暂的桃花雪的降临，很多马大嫂也开始担心菜价会因此上扬“其实这种担心是多余的，从我区农贸市场内的蔬菜供应来源来看，80%以上都是外地运来的，本地菜一般只占到20%左右，所以本地菜的供应量对市场菜价的影响并不是很大。秋白辣椒育苗技术
26上午，记者走访垌口市场，发现小白菜的价格比较统一，均为每斤3元。“现在青菜都贵了，前两周小白菜还卖2.5元/斤，之前还卖过2元/斤，现在一下就涨了0.5元-1元/斤。”正在买菜的市民陈先生表示。记者从宁波蔬菜批发市场了解到，这几天部分花色蔬菜的供求关系确实发生了变化，宁波蔬菜批发市场总经理助理张富强告诉记者，春节期间，云南部分地区大雪，罗汉豆主产区供货量大幅度减少，罗汉豆“主力货源”仅靠广东一地供应甬城，当地的批发价每公斤要卖17元左右，所以，宁波市场的罗汉豆价格也水涨船高，而现在，云南大雪已退，大批罗汉豆运入甬城，货源明显上升。秋白辣椒平阳县红山名优水果实验场的果农们尝到了科学管理、品种改良带来的甜头该场从广西引进的1.2万株蜜橙，平均每株挂果20个，总产值在10万元以上红山名优水果实验场由该县腾蛟镇塘溪村的4位农民承包该村320亩山地，以股份合作制形式创办的。
整齐排列的育苗床，首先引起参观者的注意县农业局技术员现场示范，培土、播种、育苗、施肥等一目了然“浇水、施肥、打药，以往农民全凭经验操作，育苗即幸苦又效率低，有了这样的育苗床之后，现在这些工作都变得简单。秋白辣椒育苗技术除这几种涨价比较明显的商品外，部分水产品、大米、蔬菜的价格也不同程度上涨。
金乡当地一位分析人士对《每日经济新闻》表示，大蒜的价格由供需关系决定，遵循市场规律价格太高的时候就会影响销量，比如一个月本来能卖10万吨，现在只能卖6万吨，就会慢慢地使供需关系得到平衡。
