大蒜是历史悠久的药食两用植物，广泛应用于食品、药品、饲料添加剂等领域。大蒜是世界性的重要农产品，世界各国每年的大蒜种植面积、产量、贸易量及价格均纳入联合国粮农组织的数据库。
贮藏为强力推进万亩蔬菜基地建设该镇按照标准化、规模化、产业化的要求加快推进万亩蔬菜基地建设，积极鼓励和支持企业通过提供种子、技术、服务等，与规范有序、信誉度好的蔬菜专合组织合作，建立订单形式的原料生产基地，或通过流转土地建立企业核心生产示范基地，形成企业与基地一对一的稳定发展格局，保证企业原料自给率达65%以上。根据计划，优质蔬菜产销对接以“发展放心菜园、搭建对接平台、完善对接机制、提倡绿色消费”为抓手，按照“政府引导、市场主导、企业主体，减少环节、降低成本、互利共赢”的原则，充分发挥合作社、蔬菜基地、超市、高速公路服务区及相关部门作用，保障食品安全与市场供应，提高经济效益和品牌建设，进一步促进我市蔬菜产业持续健康发展。
“这些天订单特别多，我们一直忙到腊月三十中午才放了24个小时的假”王健军一边说，一边带记者走进了莱德蔬菜种植基地的5号大棚只见几名工人正在采摘黄瓜，细细的尼龙绳上一根根顶花带刺的黄瓜鲜嫩欲滴。李家洋当天在北京开幕的第七届国际作物科学大会上介绍，中国政府一直十分重视科技创新，农业科技自主创新能力和整体实力持续提高主要农作物良种已经基本实现全覆盖，畜禽品种良种化、国产化比例逐年提升，良种在农业增产中的贡献率达到43%以上。亚利山大西葫芦新年刚过，在宁远县水市镇千亩优质烤烟基地上，一大批农民在烤烟大棚里忙起活来，农民李权胜满有信心地告诉笔者：“今年种植烤烟10亩，年收入可望突破2万元”这是该县发展现代农业加快农民致富步伐的一个镜头。
吕梁山区一向干旱少雨，但这位山西岚县北关村农民一点也不担心今年的收成：“我种了17亩土豆，7亩是‘克新一号’，预计每亩能收入4000多块，还有10亩‘早熟薯种’，早上市一个月，能卖个好价钱。至今，黄源荣的农场已投资了4000万元在成功建立了火龙果、橙柑、百香果、子姜、牛蒡、紫苏等台湾果蔬种植基地后，黄源荣进一步购置了冷藏、农产品加工等相关设备，打造出一条从农产品生产、精深加工到出口行销的完整产业链。贮藏
临近春节，数九寒冬，在程楼乡一座座蔬菜大棚里，却是春意盎然，一派温暖的绿色天地鲜嫩的小黄瓜挂满枝蔓，美味可口，长势喜人，王小楼村温棚黄瓜种植户王新愿和妻子一起，正在一眼望不到头的黄瓜大棚内忙着给瓜秧去掉老化叶片、摘除畸形果，不停的采摘着鲜嫩的小黄瓜，一家人小心的将鲜嫩的瓜菜装箱过称，等候蔬菜收购商贩上门收购销往各地市场。
上周五，记者电话打到外经贸部负责国外反倾销的法律处，有关人士称，日本如果单方面行动，贸易战不可避免，中韩大蒜贸易战就是先例他说，从掌握的情况来看，国内蔬菜价格远低于在日本价格，所以不构成倾销行为，日本对中国蔬菜施高关税目的显然是为保护自己农民的利益。什么是“套牌种子”?原来的假种子大都以次充好，把销量不好、表现一般的种子套上高产、高质种子的包装来欺骗农民但是如今的假种子以好充次也能谋取利益，不法分子通过非法途径收购或生产了市场上的畅销种子A，将它们装进自己公司通过审定的、具有合法市场准入资格但销量不好的种子B的包装袋内，再通过小范围的宣传、试种、免费发放等市场推广手段，逐渐使自己的B种子占有市场。贮藏
旱情持续，蔬菜价格也一路看涨。记者从湖南省农业厅了解到，我省蔬菜受灾面积达337万亩，减产30%。而长沙已开始大批调运外地蔬菜，以稳定市民“菜篮子”价格。今天上午，司法部部长吴爱英参加湖南代表团开放日活动时回答本报记者提问，称对于劳教制度改革，司法部正在做有关工作，将按照统一部署，积极稳妥地推进。亚利山大西葫芦这些不合格蔬菜能千里迢迢流进郑州表明，农产品生产基地的自测体系尚无完全建立，农产品市场准入关还存在不少漏洞韭菜频频不合格1月10日清晨，郑州市纬四路集贸市场检测员张莲华、董秋香像往常一样早早来到市场内，采集货摊上上市的蔬菜样本。
据权威部门数据显示，今年前8个月，我市菜价同比上涨7.56%，低于全国（15.1%）和全省（15.7%）的涨幅。贮藏为确保蔬菜交易畅通有序，沽源县成立蔬菜促销应急工作领导小组，具体负责客商接待、综合协调等工作动员本县大型蔬菜交易市场实行产销直接对接，减少中间环节，降低销售成本，实行零售价监管，扩大市场消费。
“我种的苦瓜不打农药，不用化肥，耐保存，口感好”近日，在辛集市田庄村范彦闯的蔬菜大棚地头，记者看到不时有拉苦瓜的车辆穿梭其间，范彦闯高兴地对记者说：“这苦瓜刚上市的时候是两元五六角，比别的苦瓜贵了3角钱”。
